Capítulo 2. Marco Teórico
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Oaxaca colinda al norte con Puebla y Veracruz-Llave; al este con Chiapas; al sur con el Océano Pacífico; al oeste con Guerrero. El estado Libre y Soberano de Oaxaca fue creado por decreto del H. Congreso de la Unión, el tres de febrero de 1824. Origen del Nombre provienen de la náhuatl Huaxyacac, que significa sobre la nariz o en la puntas de los guajes, y más libremente “En el punto superior o dominante del bosque de guajes o guajal”, aludiendo al guaje, leguminosa arbórea de semillas comestibles del género Leucaena (Leucaena esculenta), que abundó y aún existe ampliamente diseminada en la zona
2.1.1 HISTORIA (Antecedentes de Oaxaca)
Hace 11,500 años aproximadamente, el hombre asiático dejó sus tierras en busca de un mejor clima para sobrevivir y llegó a Oaxaca. Miles de años después, las condiciones climáticas en el mundo cambiaron y las grandes inundaciones forzaban a los nativos a buscar refugio en cuevas, como las localizadas en Mitla, Oaxaca en donde se han encontrado vestigios de seres humanos de hace 7 mil años.
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La Tierra y el Hombre evolucionaron y con el descubrimiento de la agricultura nacen las comunidades sedentarias. En Oaxaca los habitantes de Monte Albán descubren el maíz a partir del pequeño pasto llamado Teozintle, por lo que ahora se le conoce como la madre del maíz, alimento de todos los mexicanos. Toltecas, zapotecas y mixtecos habitaron el territorio oaxaqueño, los primeros comenzaron la construcción de Monte Albán o Montaña Sagrada en el año 500 a.C. y durante 1,300 años continuos la habitaron y continuaron la construcción de este gran centro sagrado.
Continuando su plan de expansión, los mexicas llegaron a Oaxaca a buscar el control del territorio. Poco a poco lo fueron consiguiendo, y en 1486 un grupo de soldados aztecas se asentó en un bosque de guajes y llamó al lugar Huaxyaca o “lugar de los guajes”. (Romero C, 1994. Pag 50- 52 )
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Prolífica cuna de la cultura y el arte mexicanos, Oaxaca es un paraíso en donde las formas, los colores y los aromas del México prehispánico se funden con la modernidad en cada aspecto de la vida cotidiana. Los bellos cántaros de barro negro, los textiles multicolores que salen de sus telares y los exóticos alebrijes que se conciben en la mente de su creador son sólo algunos ejemplos de la gran variedad de artesanías de calidad que en sus tierras se elaboran. La mágica concepción del mundo de nuestros antepasados y el catolicismo misionero del siglo XVI dan origen en Oaxaca a uno de los más aclamados espectáculos folclóricos de México y del mundo, la Guelaguetza, en donde los trajes típicos indígenas y las milenarias danzas folclóricas reproducen las costumbres, tradiciones y cosmogonía de los pueblos mexicanos de la región. Actualmente uno de los estados más fervientes de la religión católica, en Oaxaca se celebra con particular algarabía a numerosos santos y concepciones de la virgen María. Entre ellos destacan las fiestas de la milagrosa Virgen de Juquila, la morena Virgen de Guadalupe, la Virgen de la Soledad, el Santo Cristo de Tlacolula y Semana Santa, entre muchas otras. (www.explorandomexico.com.mx/ recup:9.02.2011/parrafo1)
2.1.3 TRADICIONES Y COSTUMBRES
Oaxaca es reconocido por su sin fin de tradiciones y costumbres conservadores que día a día se mantienen. Como ya se había mencionado anteriormente las festividades populares celebradas año con año desde hace tiempo atrás, hace que están se hayan adaptado al estilo de vida de las personas que visitan el Estado año con año, sino también que ya son conocidos a nivel nacional e internacional.
Día de la Samaritana en donde Los sabores más típicos de La Samaritana son La Horchata de arroz, la Jamaica, Tuna, entre otras. También se preparan aguas frescas con Chilacayota, un tipo de calabaza muy fibrosa que se cultiva en Oaxaca.
Día de muertos Una de las más representativas del Estado en donde año con año se adornan las tumbas de los parientes fallecidos y es una celebración en donde el objetivo final es convivir con la familia y es en memoria de los difuntos.
La Guelaguetza es simplemente la festividad más importante en Oaxaca. Es la reunión de las siete regiones del estado en el Cerro del Fortín dos lunes de julio en la fiesta dancística mas colorida de todo el país.
Música de la Ciudad de Oaxaca Uno de los rasgos más sobresalientes del pueblo Oaxaqueño es la alegría de sus habitantes y la riqueza de sus celebraciones donde la música juega un papel protagónico, de gozo y celebración.
Noche de Rábanos en Oaxaca en esta noche Hortelanos del Valle Central calan rábanos de más de 20 centímetros de largo, creando figuras de vírgenes, juegos de feria, jaripeos, iglesias, altares de muertos, el auditorio Guelaguetza , bustos de personajes. (www.mexicodesconocido.com.mx/recup:9/02/2011 parraf. 1)
2.1.4 FIESTAS POPULARES
La del “Lunes del Cerro” es la máxima fiesta de los oaxaqueños, que se celebra los dos últimos lunes de julio. Se trata de una ancestral tradición con raíces prehispánicas relacionada con las ceremonias de agradecimiento a los dioses por las buenas cosechas. (www.oaxaca-travel.com /recup: 7/02/2011 parraf. 16)
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La del “Lunes del Cerro” es la máxima fiesta de los oaxaqueños, que se celebra los dos últimos lunes de julio. Se trata de una ancestral tradición con raíces prehispánicas relacionada con las ceremonias de agradecimiento a los dioses por las buenas cosechas.
La Guelaguetza congrega en el Cerro de Fortín delegaciones de todas las regiones del estado, las cuales brindan lo mejor de sus productos, sus vestidos, su música y sus danzas. En el hotel Camino Real podrá disfrutar, todos los viernes por la noche, una recreación de este evento. (www.oaxaca-travel.com / recup: 7/02/2011/ parraf. 1,2)
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El 1 y 2 de noviembre se celebra en Oaxaca el Día de Muertos, y es costumbre poner altares en las casas, dedicados a los muertos, y adornar con flores de cempasúchil las tumbas en los cementerios. (www.oaxaca-travel.com / recup: 7/02/2011/ parraf. 11)
LAS CALENDAS
Menos conocida pero muy vistosa es esta fiesta que se hace para anunciar la llegada de la Navidad. Está dedicada a los padrinos del Niño Dios, responsables de llevarlo en procesión desde su casa hasta el templo del barrio. Los feligreses preparan un carro alegórico para realizar un desfile que concluye en la Catedral.
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NOCHE DE RABANOS
La Noche de Rábanos es una fiesta de sello netamente popular en la que los hortelanos y floricultores exhiben sus diseños especiales realizados con el rábano, la flor inmortal y el totomoxtle. Dura sólo unas horas, pero congrega prácticamente a todos los habitantes de la ciudad en el área del zócalo, quienes concurren con el objeto de admirar la creatividad de los participantes en este concurso anual que se realza el 23 de diciembre. (www.oaxaca-travel.com /recup: 7/02/2011/ parraf 15)
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2.1.5 ARTESANÍAS
En Oaxaca, la artesanía es toda una tradición y ofrece una diversidad que denota la riqueza artística e imaginación de su gente y se clasifica de la siguiente manera:
Textil. Los textiles que identifican a la ciudad de Oaxaca son, en especial, los productos de mantelería, característicos por sus inigualables diseños de reminiscencia prehispánica y colonial. Se elaboran tradicionalmente en telar de pedal y lanzaderas, con hilo de algodón, de color natural y teñidos con tintes naturales y artificiales. Los artículos de mayor producción son: manteles, servilletas, tapetes, cortinas, colchas, fundas y toallas.
Alfarería. La alfarería oaxaqueña ocupa un lugar importante en la producción artesanal del estado. La loza vidreada, de fondo blanco y café, con diseños floreados, es muy común en la capital del estado y los pueblos de los valles centrales. Se producen: platos, tazas, fruteros, jarrones, jarras, floreros, juegos de té y juguetes.
La alfarería de Atzompa, comunidad próxima a la ciudad, es muy famosa por su loza vidreada, de color verde. Se caracteriza por sus diseños elaborados con la técnica de pastillaje y calado. Se elaboran principalmente: ollas, cazuelas, jarros, chirmoleras, vajillas, juguetes y un sinnúmero de artículos decorativos.
Otro tipo de alfarería importante en la ciudad es el barro negro de San Bartolo Coyotepec, inconfundible por su coloración, completamente negra, con acabados brilloso y opaco. Se producen artículos decorativos empleando la técnica de modelado a mano, pastillaje y calado. Entre otras piezas se tienen: cántaros de cuello angosto, cántaros alargados, fruteros, cántaros para mezcal, lámparas, adornos y juguetes.
Talabartería. En la ciudad aún existen talleres de talabartería que se destacan por la elaboración de artículos artesanales a base de cuero, piel y gamuza; predominan los artículos de cuero con acabados lisos y repujados. Entre estas artesanías se tienen: chamarras, zapatos, botas, huaraches, sombreros, gorras, cinturones, bolsas, billeteras y monederos, así como artículos de charrería.
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Hojalatería. Esta actividad se inició en la ciudad durante la época colonial, actualmente aún existen talleres donde siguen elaborando bellos artículos utilitarios y decorativos, característicos por sus colores de gran viveza. Se tienen: faroles, candelabros, marcos para espejos y retratos, armazones para nichos, macetas, baúles, alhajeros, figuras de flores, animales y frutas. Los talleres de hojalatería en la ciudad son típicamente familiares.
Cuchillería. La ciudad de Oaxaca es un importante centro productor de esta artesanía, herencia de la época colonial. Se elaboran principalmente machetes, cuchillos, espadas, dagas, estiletes y cubiertos. El temple es de alta calidad, la característica de estos artículos son los diseños grabados al ácido, que consisten en paisajes oaxaqueños, acompañados con refranes populares.
Madera. Existen diversas artesanías de madera tallada: máscaras, guitarras, artículos de cocina, alebrijes, peines de naranjo, muebles y juguetes. (www.oaxaca-mio.com / recup: 7/02/2001/ parraf. 1)
2.1.6 GASTRONOMÍA
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El quesillo oaxaqueño es sin duda, el producto elaborado más popularizado nacionalmente. Se le ha tratado de imitar comercialmente pero, como los grandes quesos y los buenos vinos, solamente su rígido proceso artesanal asegura su delicadeza, una historia dice que Desde tiempos inmemoriales los habitantes de Oaxaca encontraron que antes que permitir que los chapulines devastaran sus campos, lo mejor era devastarlos a ellos, y desde entonces lograron capturarlos por arrobas y darles una buena purga con yerbas olorosas, tras lo cual, al horno. (www.mexicolindoyquerido.com.mx / recup: 7/02/2011/ parraf. 4)
2.1.6.1 PLATILLOS TIPICOS
Mole negro, Mole rojo, Mole coloradito, Mole almendrado, Mole chichilo, Mole amarillo, Hígados de pollo estilo Oaxaca, Tasajo, Pozole mixteco, Cecina, Caldo de gato, Chapulines, Tlayudas, Caldo de garbanzo, Salchichas oaxaqueñas, Arroz chepil, Caldillo de vigilia, Chiles rellenos de sardinas, Salsa de chiles serranos, Salsa de hormiga chicatana, Tamales de chepil, Tamales de pescado del Istmo, Chiles de agua rellenos de quesillo, Chiles pasilla rellenos de picadillo, Chileajo, Chacales al ajillo, Calamares en su tinta, Hojaldre de cazón, Chichilo, Salsa de gusanito, Guiso de iguana, Armadillo guisado, Escabeche de pulpo, Caldo de nopales, Empanadas de amarillo crudo de Ocotlán. (www.mexicolindoyquerido.com.mx / recup: 2/02/2011/ parraf. 1)
2.1.6.2 POSTRES TIPICOS
Nicoatole, Leche quemada, Buñuelos, Nieve de tuna y leche quemada, Pan de yema con chocolate, y toda la variedad de dulces regionales (nenguanitos, marquesote, Rosca de yema, empanadas de lechecilla, cocadas, mamones, etc.) (www.mexicolindoyquerido.com.mx / recup: 2/02/2011/ parraf. 2)
2.1.6.3 BEBIDAS TIPICAS
Mezcales, el Chocolate-atole, el Champurrado, atole de panela, Aguas frescas, Agua de chilcayota, Tejate. (www.mexicolindoyquerido.com.mx / recup: 2/02/2011/ parraf. 3)
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2.2 TURISMO EN OAXACA
A sólo 5 horas del distrito federal por carretera, la Cd. de Oaxaca es una mágica combinación de arquitectura colonial en cantera verde, zonas prehispánicas y una cultura indígena que se manifiesta en hermosas y profundas tradiciones, artesanías, de primer nivel mundial y una gastronomía capaz de conquistar al más exigente de los comensales. El turismo en Oaxaca presenta novedosas y divertidas propuestas para todos los gustos y edades.
Los servicios turísticos que la ciudad de Oaxaca provee, compiten con los mejores de cualquier otro destino internacional. Si viaja a Oaxaca encontrará excelentes hoteles, restaurantes, transportación, agencias de viaje y muchos otros servicios, a los cuales accederá a través de internet, para que usted planee desde su hogar u oficina y disfrute su experiencia en Oaxaca y sus Valles Centrales. (www.visitmexico.com.mx / recup: 03/Marzo/2011/parraf.1-3)
Los servicios turísticos que la ciudad de Oaxaca provee, compiten con los mejores de cualquier otro destino internacional. Si viaja a Oaxaca encontrará excelentes hoteles, restaurantes, transportación, agencias de viaje y muchos otros servicios, a los cuales accederá a través de internet, para que usted planee desde su hogar u oficina y disfrute su experiencia en Oaxaca y sus Valles Centrales. (www.visitmexico.com.mx / recup: 03/Marzo/2011/parraf.1-3)
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2.2.1 LUGARES SOL Y PLAYA
La Riviera Oaxaqueña.
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Entre los atractivos más reconocidos están: Huatulco, con sus nueve bahías; Puerto Ángel; Zipolite; San Agustinillo; Mazunte; Ventanilla; Zicatela; Puerto Escondido; Las Lagunas de Manialtepec y las lagunas de Chacahua. En todos estos lugares se pueden realizar actividades acuáticas como el surfing, buceo, snorkeling, pesca deportiva, golf, y actividades de ecoturismo. (Ibídem/recup:03/Marzo/2011/parraf.5y18)
2.2.1.1 PUERTO ESCONDIDO
Puerto Escondido es una ciudad y puerto mexicano del estado de Oaxaca. Se localiza a unos 800 km al sur de la Ciudad de México y a 290 km de la capital, Oaxaca de Juárez, entre Huatulco y Acapulco, en la costa sur mexicana del Océano Pacífico.
Cuenta con un clima cálido con lluvias en verano y semitemplado en invierno. Con un clima cálido subhúmedo, y una temperatura promedio de 27 °C, es un lugar visitado todas las temporadas del año. (es.wikipedia.org/wiki/puerto_escondid_(México) / recup: 03/Marzo/2011 / parraf. 1 y 3 )
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"La Escondida" (Historia)
La zona que ocupa actualmente Puerto Escondido no fue habitada por los grupos indígenas en la época prehispánica ni por españoles durante la colonia, sin embargo la bahía del puerto era conocida en un principio como la Bahía de la mujer oculta, y más tarde como la Bahía de la Escondida
Se cuenta la leyenda de que el pirata Andrew Drake, supuesto hermano de Sir Francis Drake (1543-1596), ancló su barco en la bahía cuando el área estaba deshabitada por completo, para descansar durante unos días sin ser molestados por las autoridades virreinales.
Algunas semanas antes, él y su tripulación, secuestraron a una joven mixteca de la aldea de lo que ahora es Huatulco y se la llevaron con ellos a estas playas. Sin embargo, la mujer logró escapar de la cabina en la que se encontraba atrapada y saltó por la borda para llegar a la orilla, donde más tarde se escondería en la selva, muy lejos de la playa. Los piratas, al darse cuenta intentaron encontrarla, aunque no lo lograron. Con el tiempo comenzaron a referirse a la mujer como "La Escondida". Andrew y su tripulación regresaron muchas veces a buscarla y nunca la hallaron, por ello, supuestamente, bautizaron a la bahía como la de "La Escondida".
Actualmente, Puerto Escondido es uno de los lugares turísticos más importantes en la costa oaxaqueña.
Esta celebración es relativamente nueva en este destino turístico, mediante la cual se pretende fortalecer el turismo y contribuir a la entrada de nuevas costumbres que junto con la llegada de diversos pobladores a la región se han ido incorporando, este es un esfuerzo de las autoridades municipales así como de Comisionado de Turismo local En el marco de esta fiesta se realizan diversas actividades, como son elección de la reina del carnaval , concursos de carros alegóricos, disfraces individuales , batucada, así como la presencia de diversos artistas nacionales que apoyen a la difusión de esta celebración, entre otros. ( Ibídem/recup: 03/Marzo/2011/parraf. 5-9 )
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Hubo una vez un pirata que apasionado por las playas de Huatulco, regresó una y otra vez llevándose las cosas más bellas que a su paso encontraba. Este pirata llamado Tomás Cavendish, ha dejado una fascinante historia y por supuesto jamás pudo llevarse la belleza de las Bahías de Huatulco. El esplendor del océano Pacifico se entreteje con la belleza de 36 playas en nueve bahías de agua cristalina y de manso oleaje, donde la naturaleza y la mano del hombre mimetizan con armonía.
Con referencia a estudios de la región, se sabe que cuando los mexicas llegaron a este lugar, lo nombraron Cuahtolco, que significa "lugar donde se adora el madero"; con el paso del tiempo la palabra cambió al actual nombre deHuatulco.
Con referencia a estudios de la región, se sabe que cuando los mexicas llegaron a este lugar, lo nombraron Cuahtolco, que significa "lugar donde se adora el madero"; con el paso del tiempo la palabra cambió al actual nombre deHuatulco.
Al principio de la dominación española, Huatulco fue utilizado ampliamente como puerto comercial, logrando un verdadero éxito que provocó las incursiones de piratas: Drake en 1578 y Tomás Cavendish en 1587. En la época de Independencia de México, fue aquí donde se consumó la traición a Vicente Guerrero, quien poco antes era presidente de la República Mexicana. La playa donde fue desembarcado se denomina La Entrega, misma que se localiza en la bahía Santa Cruz.
En 1850, el Lic. Benito Juárez, gobernador de Oaxaca, visitó la costa del Pacífico y fundó la Villa de Crespo en lo que hoy es Huatulco.
En 1850, el Lic. Benito Juárez, gobernador de Oaxaca, visitó la costa del Pacífico y fundó la Villa de Crespo en lo que hoy es Huatulco.
( www.baysofhuatulco.com.mx / recup: 03/Marzo/2011 / parraf. 1-3 )
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En Huatulco se pueden practicar deportes de alto riesgo como el descenso en rápidos en ríos muy importantes. También se puede practicar rapel y la bicicleta de montaña ya que existen rutas establecidas y marcadas para este deporte.
(Ibídem/recup:03/Marzo/2011/parraf.6)
2.2.1.3 ZIPOLITE
Zipolite, que en zapoteco quiere decir Playa de Muertos es mar abierto de un oleaje muy fuerte y peligrosas corrientes submarinas.
Cualquier nativo le puede contar historias de ahogados en esas aguas. También algunos deportistas que se consideraban buenos nadadores han dejado aquí su vida. Lo mejor es nadar donde los salvavidas voluntarios hacen guardia y como medida de precaución han colocado banderines de colores. El color verde significa que se puede nadar sin problema. El amarillo significa precaución y es nada más para buenos nadadores. El rojo es prohibido nadar.
Además han colocado letreros en las zonas de peligro.
Cualquier nativo le puede contar historias de ahogados en esas aguas. También algunos deportistas que se consideraban buenos nadadores han dejado aquí su vida. Lo mejor es nadar donde los salvavidas voluntarios hacen guardia y como medida de precaución han colocado banderines de colores. El color verde significa que se puede nadar sin problema. El amarillo significa precaución y es nada más para buenos nadadores. El rojo es prohibido nadar.
Además han colocado letreros en las zonas de peligro.
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La más grande de las atracciones en Zipolite por mucho es "LA" playa nudista. El extremo oeste de la playa ha sido oficialmente registrado como playa nudista en México. De cualquier manera, la cantidad de nudismo que verás en Zipolite es determinado mayormente por la época del año. Durante temporada baja, alrededor de septiembre, esta playa nudista en México se queda casi sin gente y la sección de la playa debajo de Gloria's Shambhala parece ser la preferida para los que quieren tomar el sol desnudos. Pero para finales de diciembre, la temporada de turistas en Zipolite tiene su alza y toda la parte oeste de la playa se convierte en una alfombra virtual de nudistas asoleándose.
Así es que, solamente tenemos unos pocos consejos para los visitantes que se dirigen a esta playa nudista en México. Cuando haga muchísimo calor y quieras echarte un chapuzón en el agua........Ten mucho cuidado de las peligrosas corrientes (nada paralelo a la orilla si sientes que el mar te está llevando), y no traigas contigo ningún objeto de valor a la playa. Si traes dinero para tomar una cerveza mientras estás en la playa, asegúrate de que alguien cuide tus cosas mientras decides refrescarte en el mar. ( www.puertoangel.net/zipolite/zipolite_es.html / recup: 03/Marzo/2011 / parraf. 1-3)
2.2.1.4 PUERTO ANGEL
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Puerto Ángel es un pequeño puerto de pescadores de una excepcional belleza rústica y se localiza en una pintoresca bahía de las costas oaxaqueñas del Pacífico Sur entre Puerto Escondido (80km) y las Bahías de Huatulco (50 km), rodeada de montes rocosos y playas de arena fina.
En Puerto Ángel se ofrecen diferentes giras a los alrededores. Una de ellas sería ir a visitar La Laguna de Ventanilla donde podrá observar cocodrilos e infinidad de pájaros, otra ir a Chacalapa a la alberca de aguas de manantial El Paraíso o a la cascada Los Reyes.
También hay viajes en lancha por las bahías de la localidad con posibilidades de practicar el buceo con todo el equipo necesario o simplemente esnorquelear.
En el centro del pueblo se encuentran dos playas la Playa Principal y la Playa del Panteón las cuales se comunican entre sí por el andador turístico. La playa principal es de un oleaje más fuerte que la playa del panteón y también tiene más tráfico de lanchas. Como a 20 minutos a pie en dirección a Pochutla se llega a la playa Estacahuite y 15 minutos más nos llevan a playa La Mina. La playa de La Boquilla nos queda un poco más retirada. Se recomienda tomar parte en una de las giras en lancha o rentar un taxi. Pero también puede tomar un colectivo hasta Arroyo Cruz y caminar los restantes 2 Kilómetros. En ésta misma dirección también se encuentra la playa La Tijera un lugar muy interesante para los amigos del buceo, pero desafortunadamente sin auto o lancha es casi imposible llegar a ella o muy complicado hacerlo.
En Puerto Ángel, contamos con infinidad de restaurantes, prácticamente uno en cada esquina. De comer ofrecen además de pollo y carne los riquísimos mariscos que son la especialidad del puerto. El pescado por lo regular es recién sacado del mar puede ser Atún, Huachinango, Pez Vela o Cazón, claro que además se ofrecen Ostiones, Langostas, Pulpo y Camarón entre otros.
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El ex convento de Santo Domingo de Guzmán,es quizá, la construcción virreinal en pie más grande e importante de México y probablemente de toda América, debido a su monumentalidad, su valor artístico y el papel que desempeñó como centro de evangelización y de promoción cultural para el territorio de lo que es actualmente el Estado de Oaxaca. Santo Domingo forma parte del centro histórico de la Ciudad de Oaxaca, el cual ha sido declarado patrimonio cultural de la humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación y la Cultura.
La construcción del convento inició a mediados del siglo XVI y se prolongaría hasta el inicio del siglo XVII, en una superficie que llegó a alcanzar los 40,000 metros cuadrados. Durante la colonia, Santo Domingo fue centro de una evangelización prácticamente monopolizada por la orden de los dominicos en todo el Estado de Oaxaca.
A raíz de la independencia y al decretarse la desamortización de los bienes del clero con las Leyes de Reforma, el edificio fue desalojado y ocupado por las fuerzas armadas. El Templo fue cerrado al culto en 1866 y reabierto en 1902, pero el edificio que ocupaba el convento siguió en manos del ejército mexicano. Partes del mismo fueron cedidas paulatinamente hasta que en 1993, el ejército desalojó definitivamente el inmueble y éste se destinó a fines culturales.
Durante cuatro años se llevaron a cabo trabajos de restauración arquitectónica y bienes muebles, planeación museográfica, investigación histórica, antropología y del medio natural del territorio oaxaqueño, gracias al esfuerzo conjunto de los gobiernos federal y estatal, la iniciativa privada y la sociedad civil. (www.oaxaca-mio.com / recup: 30.03.2011/ parraf. 4)
Remodelación
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De la labor de restauración desplegada en Santo Domingo,sobresale la restitución de seis mil metros cuadrados de bóvedas, casi 50 por ciento del total original. Para ello fue necesaria la intervención de un amplio equipo interdiciplinario, conformado por arqueólogos, arquitectos e historiadores, entre otros, los cuales se dieron a la tarea de indagar, tanto en archivos de las ciudades de Oaxaca y México, como mediante la realización de calas en muros y pisos, cúales eran las características originales del edificio, a manera de justificar, desde el punto de vista hístorico, todas las reposiciones arqitectónicas que tuvieron lugar.
Finalmente, el 24 de julio de 1998, abrió sus puertas al público el Centro Cultural Santo Domingo, que integra actividades de cuatro instituciones: el Museo de las Culturas de Oaxaca, el Jardín Histórico Etnobotánico de Oaxaca, la Biblioteca "Fray Francisco de Burgoa", la Hemeroteca Pública "Periodista Néstor Sánchez Hernández", además de las áreas dedicadas a conferencias, congresos, seminarios, exposiciones temporales, cursos, conciertos, etc. (www.oaxaca-mio.com / recup: 30.03.2011/ parraf. 1-3)
El Museo
En la planta alta se sitúa el Museo de las Culturas de Oaxaca, a través de un novedoso lenguaje museográfico y a lo largo de 14 salas de exposiciones permanentes y 13 salas temáticas, se proporciona a los visitantes un amplio panorama del devenir histórico en la entidad. En este nuevo recinto, los visitantes pueden apreciar la presencia permanente y determinante de los grupos indígenas en la conformación de la fisonomía actual de la sociedad oaxaqueña.
En sus salas es posible admirar las más sobresalientes piezas arquelógicas procedentes de Monte Albán -por ejemplo, las mundialmente famosas joyas de la Tumba 7- Mitla, Yagul Lambityeco, Dainzú, Huijazoo y otros sitios prehispánicos, así como diversos objetos que dan cuenta de los rasgos y la continuidad de la cultura milenaria de zapotecas, mixtecos, mixes, huaves, triquis y demás etnias del Estado de Oaxaca, haciendo énfasis en que estos grupos son parte dinámica del acontecer cotidiano oaxaqueño. (www.oaxaca-mio.com / recup: 30.03.2011/ parraf. 1-2)
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Este recinto ha sido organizado en torno a una propuesta musegráfica que busca atender simultáneamente los requerimientos informativos de los distintos tipos de visitantes (estudiantes, turistas, investigadores, etc.). Un aspecto novedoso es la incorporación en las salas de monitores de computadoras donde de manera ágil y hasta divertida es posible profundizar en algún aspecto de la historia y antropología de la entidad.
Las llamadas "salas interactivas", se encuentran en las salas V a VII en trece pequeñas celdas. Han sido concebidas como espacios en los que el público puede tocar los objetos que aprecia y obtener mayor información, con el apoyo de tecnología multimedia. Están dedicadas a diferentes oficios artesanales de Oaxaca: textiles, cerámica, orfebrería, talla de madera y esculturas, talabartería, hojalatería, etc.; la producción de tintes naturales, como la grana cochinilla; medicina tradicional; música; gastronomía; y la producción de bebidas como el mezcal, entre otras.
Jardín Etnobotánico El siguiente espacio cultural de este complejo, es el Jardín Histórico Etnobotánico de Oaxaca, cuyo objetivo es dar a conocer la abundancia y las peculiaridades de la flora del Estado, los cultivos tradicionales, y rescatar el conocimiento que los pueblos indígenas de Oaxaca poseen acerca de la flora de su región. Al mostrar en vivo nexos entre la diversidad biológica y étnica de Oaxaca, el Jardín Etnobotánico complementa y enriquece al Museo de las Culturas de Oaxaca y a la Biblioteca "Francisco de Burgoa". Esta relación del Jardín con el Centro Cultural, es inédita en México. (www.oaxaca-mio.com / recup: 30.03.2011/ parraf. 2)
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La Biblioteca Otro espacio del nuevo Centro Cultural Santo Domingo de Oaxaca, lo constituye la Biblioteca "Fray Francisco de Burgoa", formada con el acervo histórico de la Universidad Autónoma "Benito Juárez" de Oaxaca. La biblioteca ocupa el espacio de la antigua capilla del Tercer Orden, una de las salas más amplias del Exconvento. Cuenta con más de 23 mil volúmenes editados entre 1484 y 1940, en su mayor parte colecciones propiedad de diferentes órdenes religiosas asentadas en Oaxaca. Estas colecciones fueron incautadas en el siglo XIX, a raíz de la promulgación de las Leyes de Reforma. Entre sus tesoros más preciados se encuentran once incunables, algunos primeros impresos mexicanos, un manuscrito en latín de Fray Bartolomé de las Casas y la obra: "Comentarios a la filosofía de Aristóteles" de Juan Versor, editado en latín en 1484. También posee los importantes fondos bibliográficos de Benito Juárez Maza, Matías Romero, Jacobo Dalevuelta y Aurelio Valdivieso, cuya consulta está reservada a investigadores. (www.oaxaca-mio.com / recup: 30.03.2011/ parraf. 3)
La Hemeroteca Pública "Periodista Néstor Sánchez Hernández", situada en el antiguo edificio de caballería, construido por los padres dominicos para el ejército mexicano en el año 1902, en agradecimiento por haber devuelto el Templo de Santo Domingo a esa orden religiosa, cuenta con dos espaciosas salas de lectura, donde es posible consultar los principales diarios de circulación local y nacional, así como diversas publicaciones en otros idiomas. En la primera se encuentran periódicos y revistas del día y del mes en curso. En la segunda, los de mayor antiguedad, entre los que destacan periódicos de la región que datan de mediados del siglo pasado, y un diario de circulación nacional desde 1978.
Además, el centro cuenta con varias salas, aulas y un auditorio, en los que se organizan exposiciones,congresos,foros, conciertos, cursos, talleres, recitales, presentaciones escénicas, ferias de libros y toda una amplia gama de actividades. Una cafetería y una tienda-librería complementan los servicios de un centro que está destinado a enriquecer aún más la vida artística y cultural de la ciudad de Oaxaca. | |||||
DATOS IMPORTANTES:
Dirección: cruce de las calles Macedonio Alcalá y Adolfo Gurrión s/n, Oaxaca.
Teléfono: (52-951) 62-991
Horario: de martes a domingo desde las 10:00 horas hasta las 20:00 horas
Entrada: 38 pesos mexicanos.
Teléfono: (52-951) 62-991
Horario: de martes a domingo desde las 10:00 horas hasta las 20:00 horas
Entrada: 38 pesos mexicanos.
2.2.2.2 Museo del Palacio Universum (Antiguo Palacio de Gobierno)
Este edificio presenta características del renacimiento, basado en el orden clásico dórico. Su fachada principal está orientada al norte, es decir hacia la Plaza de la Constitución o Zócalo de la ciudad. Toda la obra es de cantera verde; el primer nivel ostenta un buen número de vanos con arco de medio punto, entre columnas pareadas. En el portal de entrada al Museo, la Sala del Palacio presenta a partir de un panorama general, "El estado de Oaxaca y su Centro Histórico como Patrimonio Cultural de la Humanidad".
En el interior del Palacio, en 1980, Arturo García Bustos pintó los muros de la escalera principal que conduce a la planta alta. Este mural representa tres épocas; en el muro izquierdo se expresa la época prehispánica, reflejando las costumbres y el tipo de vida de los mixtecos, zapotecos y mexicas; en el muro derecho pasajes de la época de la Conquista; por último, en el muro central, la época independiente. En este último, se representa a José María Morelos y Pavón con la imprenta y realizando el primer periódico de Oaxaca llamado "El Correo del Sur". Aparecen otros personajes, como: Benito Juárez, Margarita Maza, José María Morelos y Ricardo Flores Magón. Un segundo mural pintado en fecha reciente (1987), también realizado por Arturo García Bustos, se encuentra ubicado en la bóveda y muros de la escalera lateral que da al patio oriente del Palacio de Gobierno. Esta pintura mural representa la formación del Universo, desde el punto de vista mítico de las culturas prehispánicas de Oaxaca. El desarrollo museográfico de la sección inicia con un contexto geográfico de la entidad y finaliza con el Palacio de Gobierno desde una perspectiva local, regional y estatal; su diversidad cultural y biológica; la capital de la entidad y el Centro Histórico.
En otra de las áreas se pueden encontrar documentos históricos de la vida y obra de don Benito Juárez. El principal objetivo de este Museo es presentar de forma permanente en los patios del Palacio actividades culturales y artísticas. DATOS IMPORTANTES: Ubicación: Se encuentra ubicado frente a la Plaza de la Constitución (Zócalo) en el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de Oaxaca. Costo:Gratuito Horario: Todos los días a excepción del martes de 10:00 a 17:00 hrs. 2.2.3 ZONAS ARQUEOLOGICAS DEL ESTADO DE OAXACA
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2.2.3.1 MONTE ALBÀN
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Monte Albán es un sitio arqueológico localizado a 10 km de la ciudad de Oaxaca de Juárez, capital del estado mexicano del mismo nombre. Monte Albán fue durante mucho tiempo la sede del poder dominante en la región de los Valles Centrales de Oaxaca, desde el declive de San José Mogote en el Preclásico Medio (1500-700 a. C.) hasta el ocaso de la ciudad, ocurrido alrededor del siglo IX. El nombre antiguo de esta ciudad fundada por los zapotecas a finales del Preclásico Tardío es objeto de discusiones. De acuerdo con algunas fuentes, el nombre original fue Dani Baá. Se sabe, en cambio, que los mixtecos conocieron la ciudad como Yucucúi (idioma mixteco: Yúcu-cúi, 'Cerro Verde' )?.
Como la gran mayoría de las grandes metrópolis mesoamericanas, Monte Albán fue una ciudad con una población pluriétnica. A lo largo de su historia, la ciudad mantuvo vínculos muy fuertes con otros pueblos de gran importancia en Mesoamérica, en especial con los teotihuacanos durante el Clásico Temprano. La ciudad fue abandonada por la élite y buena parte de su población al final de la Fase Xoo. Sin embargo, el recinto ceremonial que constituye el conjunto de la Zona Arqueológica de Monte Albán fue reutilizado por los mixtecos durante el Período Posclásico. Para esta época, el poder político del pueblo zapoteco se encontraba dividido entre varias ciudades-Estado, como Zaachila, Yagul, Lambityeco y Tehuantepec.
Aunque es probable que su existencia fuera conocida durante la época colonial, Monte Albán no es mencionada en las crónicas de la conquista o en los siglos posteriores, hasta principios del siglo XIX. Durante la primera mitad del siglo XX, el mexicano Alfonso Caso llevó a cabo una serie de excavaciones que lo llevaron a encontrar la Tumba 7, donde reposaba el mayor depósito de obras de orfebrería mesoamericana de oro que se haya descubierto hasta la fecha.
2.2.3.2 MITLA
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Mitla (Mictlan o Lugar de muertos en náhuatl, Lyobaa o Lugar de descanso en zapoteco, Ñuu Ndiyi o Lugar de muertos en mixteco) es una zona arqueológica localizada en el estado mexicano de Oaxaca. La ciudad se localiza a 40 km de la ciudad de Oaxaca, y a mas de 600 km de la Ciudad de México; en ella han trabajado diversos arqueólogos entre los que destaca Leopoldo Batres (1852-1926), quien descubrió cimientos zapotecos bajo las decoraciones mixtecas existentes.
En Mitla hay evidencias de ocupación humana desde principios de nuestra era (año 0 a 200). Ante la desaparición de Monte Albán como núcleo de poder, Mitla se convirtió en una población muy importante que funcionó como centro de poder para los zapotecas del valle. Su máximo crecimiento y apogeo ocurrió entre 950 y 1521.
La zona arqueológica comprende cinco conjuntos de arquitectura monumental: Grupo del Norte; Grupo de las Columnas; Grupo del Adobe o del Calvario; Grupo del Arroyo y Grupo del Sur. Los conjuntos del Adobe o Calvario y del Sur, por haber sido construidos en épocas anteriores, reproducen la tradición de plazas, rodeadas de palacios sobre plataformas, al estilo de Monte Albán.
En los conjuntos del Norte, de las Columnas y del Arroyo, se ubican los edificios administrativos y palacios de personajes de alto rango. Estos palacios se caracterizan por el uso arquitectónico de grandes monolitos y por sus fachadas ornamentadas con mosaicos de grecas de diferentes diseños enmarcados por tableros, elementos que son parte de la rica tradición arquitectónica zapoteca iniciada en Monte Albán con fuertes influencias teotihuacanas.
Al oeste de la población actual de Mitla, se encuentra "La Fortaleza", sitio defensivo amurallado por los zapotecas, para defender su ciudad de posibles invasiones. En las cercanías de Mitla se localiza el sitio de "Hierve el agua" que frecuentaban los zapotecas.
2.2.4 TRAJES TIPICOS DEL ESTADO DE OAXACA
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2.2.4.1 REGIONES
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Cañada
En la región de Huautla de Jiménez, población dominantemente indígena, están formadas por Mixtecas, Cuicatecos, Mazatecos, y Nahoas. Sus mujeres visten muy variados y hermosos vestidos confeccionados por las manos laboriosas de las indígenas del lugar, al admirar sus vestidos nos hacen recordar los tiempos prehispánicos en que las huestes de Axayacatl, dejaron una honda huella de sus costumbres y su mitología; huella que hoy en día encontramos representada en los vestidos por medio de un colibrí.
Las mujeres que habitan la región de Huautla, montañas cuajadas de exuberante vegetación verde, pinta con su savia el paisaje relevante de belleza indescriptible; y que con sus perfumes emanados del cafeto, de las rosas de castilla, los jazmines blancos y el oloroso aroma de los plantíos de piña, hacen de su atmósfera el estuche misterioso creado por la naturaleza; conjugados con los bellos colores que irradian de los adornos de los vestidos que portan las indígenas del lugar.
Entre las indias huautecas le nombran a la falda Choule; y a la blusa le llaman zut. En vestido indígena de Huautla femenino tiene bordado el colibrí y el Águila que corresponde el vestido de Ayautla. Además el vestido que tiene bordado los colibríes y las rosas corresponden al pueblo de Agua de la Rosa, San Felipe, y Río Santiago; todos éstos últimos pueblos están alrededor de Huautla.
La región del Papaloapam corresponde exclusivamente al Distrito de Tuxtepec, el cual encierra innumerables municipios y rancherías habitadas por gente Mixteca; Ojiteca, Nahuas y Chinantecas.
La indumentaria que visten sus mujeres posee una gran variedad de ellos, debido al origen racial de esos pueblos, cuyas costumbres étnicas difieren entre ellos.
Papaloapam
Vestidos de Valle Nacional
Río de las Mariposas; que con sus policromados colores e inquietantes aleteos, tejen la malla del relumbrante vestido que cubren sus mujeres de mirada de sirena y piel morena que acaricia el viento que sopla en los bajos del poblado de Valle Nacional.
Vestidos de Ojitlán
Dentro de la multiplicidad que se origina en el Distrito de Tuxtepec, corresponde el que las mujeres del municipio de Ojitlán ha confeccionado, el huipil o blusa tiene una belleza inconfundible, ya que su combinación de colorido, con su estilización de los elementos míticos, zoomorfos, sus dibujos geométricos son hábilmente bordados constituyendo una verdadera obra de arte textil.
San José Ojitlán
El vestuario femenino que corresponde a este poblado lleva representado elementos zoomorfos muy estilizados, además ostentan dibujos geométricos como los rombos y dientes de sierra.
Ixcatlán
Entre las pobladoras de Ixcatlán sus vestuarios van teniendo una tendencia a la influencia europea; ya que en ellos se les notan ciertos adornos con encajes, además se han eliminado los dibujos mitológicos.
Existen innumerables pueblos correspondientes a esta región que las mujeres confeccionan, como el de Usila; el de Ixcatlán y el de San Martín Soyaltepec y el de Ayutla. Como ejemplo prototipo de vestuario de esta región y que actualmente se usa en el Distrito de Tuxtepec, corresponde al pueblo de Jalapa de Díaz.
Sierra Norte
Vestido de Yalalteca
Entre las mujeres Yalaltecas existe aún el uso del vestido y las formas o cortes fueron diseñados por las indígenas que vivieron en la época precortesiana en el antiguo pueblo de: YACIAMI, hoy llamada YALALAG que quiere decir: árbol u hoja de copal; sus raíces son: yaga – árbol y lag- hojas.
Este vestido consta de dos piezas separadas el Huipil liso sin adornos le llaman Lach llaa; y el huipil bordado que le llaman: Lach, Yese; o bien Lach, yaga. A la falda o enrollado le llaman Stap.
Debemos considerar tres tipos que son usados por las mujeres de la región de Yalalag; el primero se cataloga entre los que carecen de adorno y las Yalaltecas le llaman “del diario” o sea el Laschra.
El segundo tipo es casi igual al anterior, salvo la única variante que corresponde al adorno que consta de una tira bordada con seda, ostentando una variedad de colores muy llamativos. Este tipo de vestido le conoce como Laschsed.
Al último tipo de vestido le dicen; Laschyeaga que traducido al español quiere decir ropa de flores.
El adorno que llevan en la cabeza las Yalaltecas, es muy singular pues sobre su cabeza llevan lo que se llama el Rodete o Dschloo o Tlacoyal. A las niñas cuando son pequeñas no se les acostumbra poner el llamado Rodete, únicamente se les pone los llamados Tlacoyales que consiste en hilos gruesos de lana, a estos hilos se les van trenzando hasta formar una manojo grueso; a esta cola como se le llama, la entrelazan en el pelo haciendo que aparezca que de él crece. Esta cola es variable en tamaño, según la edad de las niñas o jóvenes; a medida que van creciendo son más largas.
Cuando ya son señoras o casaderas, es cuando usan el rodete, o lo usaban, en la actualidad usan este rodete las jóvenes.
Otra manera de distinguir a la mujer en su rango social, consiste en llevar este Rodete, por ejemplo, en las mujeres públicas, este rodete lleva a uno y otro lado de la cabeza, unos colgajos de los mismos Tlacoyales.
En la mujer casada y honrada, este rodete no lleva los colgajos a los lados de la cabeza; pues los cuelgan hacia atrás. (www.trajestipicosoaxaca.com.mx/ recuperado: 30/03/2011/ párrafos:1-11)
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Festividades populares de Oaxaca: Día de Muertos; www.oaxaca-travel.com
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Puerto Ángel; www.tomzap.com./mm_angel.html
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Recuperado: 30/03/2011
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